Jusqu'à l'inondation de son atelier en 2007, la création artistique de Jacques Rouby fut incroyablement prolifique, notamment en matière de styles abordés : dessins, cartons, acryliques, fusains.

Si la destruction d'une partie de son travail par les eaux le poussa à reconsidérer son oeuvre et la manière de l'aborder, l'envie artistique, elle, lui demeura fidèle.

Considérant la Nature comme une artiste au génie indépassable, Rouby a rapidement compris que sa vision créatrice se devait d'être portée par elle, dans un esprit de coopération et d'échange mutuel; c'est pourquoi il laissa souvent son travail être battu par la pluie, le vent, le ressac de la mer, parfois jusqu'à pourrissement.

C'est donc tout naturellement qu'aujourd'hui il retourne à la Nature et se décide à lui rendre hommage à travers un nouveau biais : celui de créations photographiques et filmographiques. Apaisé, il se laisse pleinement aller à la contemplation.